聚焦农业标准 助力乡村振兴

在推动乡村产业振兴的宏伟征程中，人才的培养至关重要。2月18日上午，甘肃省2024年乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目农村经营管理班、设施农业班（第三阶段）培训迎来了一场知识的甘霖。西北农林科技大学的张建新教授，以《农业标准化管理与品牌建设》为专题，为培训学员们带来了一场精彩纷呈、干货满满的知识盛宴。

张建新教授在食品安全与标准化领域堪称泰山北斗。他曾任陕西省农产品加工研究所所长，在农产品加工的前沿领域不断探索，为推动产业发展贡献力量；担任农业部食品质检中心常务副主任期间，严格把控食品质量安全关，为百姓的饮食健康保驾护航；在食品学院副院长的岗位上，他又致力于教育事业，培养了一批又一批专业人才。他学术成果丰硕，发表论文150多篇，每一篇都凝结着他对行业的深入思考与研究；主编、参编著作10余部，这些书籍成为了众多从业者学习的重要参考资料。2004年，他荣获国家标准化管理委员会标准化工作荣誉证书，这是对他在标准化工作领域卓越贡献的高度认可。如今，他身兼数职，担任国家市场监督管理总局食品安全普法宣讲团讲师，将食品安全知识传递给更多人；作为国家技术标准创新基地（旱区农业）咨询委员会专家，为旱区农业的技术标准创新出谋划策。

在培训过程中，张建新教授充分展现出其深厚的专业底蕴。他紧密结合自身丰富的实践经验，辅以大量生动鲜活的案例，让学员们犹如身临其境。在剖析农业标准化管理时，他指出，随着时代的发展，农业标准化已然成为现代农业发展不可逆转的必然趋势。制定并严格实施统一的标准，这不仅能够确保农产品质量安全，让消费者吃得放心，更能显著提升农产品的质量，从而增强其在市场上的竞争力。例如，某地区通过实施农业标准化管理，农产品的次品率大幅降低，优质品率显著提高，成功打开了更广阔的市场。

在品牌建设方面，张建新教授着重强调，品牌是农产品的核心竞争力之一。在如今竞争激烈的市场环境下，乡村产业若想实现可持续发展，就必须高度重视品牌建设。挖掘产品特色是品牌建设的基础，每个地方的农产品都有其独特之处，可能是独特的地理环境赋予的特殊口感，也可能是传统的种植或养殖方式带来的别样风味。讲好品牌故事则是提升品牌知名度和美誉度的关键，通过讲述农产品背后的人文故事、传承历史，能够让消费者产生情感共鸣，从而更加认可和信赖品牌。

课堂上，大家积极与张建新教授互动交流，提出自己在实际工作中遇到的问题和困惑，张建新教授都一一耐心解答。课堂气氛热烈，思维的火花不断碰撞。学员们纷纷表示，此次培训让他们对农业标准化管理与品牌建设有了全新的认识和深刻的理解。这些新知识、新理念为他们今后发展乡村产业提供了清晰的新思路和切实可行的新方法。

此节专题作为甘肃省2024年乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目的重要组成部分，意义非凡。它就像一盏明灯，为甘肃省乡村产业带头人照亮前行的道路，提升他们的专业素养和管理能力，进而推动乡村产业朝着高质量发展的方向大步迈进，为实现乡村振兴的伟大目标奠定坚实基础。