参加第14期村官培训的学员全部来自潼关县10个乡镇。11月16日，我校培训基地接到了3个种植花椒乡镇的十多名村官提出想要对花椒产业方面进行咨询，希望基地能帮助他们。由于培训方案中并没有这一专题，但面对学员的这一需求，基地工作人员立即联系我校花椒首席专家魏安智教授，决定在紧张的培训过程为他们增设一次“第二课堂”，于是就有了19日晚的授课。“第二课堂”中，围绕学员们的问题，魏安智教授从花椒的生产、栽培技术、管理、病虫害防治等方面进行了讲授和交流。学员们对“第二课堂”非常感兴趣，他们纷纷表示，感谢基地和专家免费为他们开设“第二课堂”，“第二课堂”直接解决了他们的疑惑和问题，对促进当地产业发展，经济建设能够起到非常大的作用。
“第二课堂”是我校培训基地将“训后服务”的延伸至培训过程中，采取将同样产业的区域集中在一起，增设专题讲授、互动交流，解决学员区域性的问题，充分体现了我校服务地方经济的指导思想。