1月8日上午,张建新教授以《农业“三品一标”认证及标准化实施》为题作专题授课,系统讲解了“三品一标”的核心内涵、认证规范与实施路径,为推动农业高质量发展提供了理论与实践指导。

课程伊始,张教授明确,“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌,涵盖无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志。四类产品在安全性、生态性和特色性上逐级提升,是推动农业转型升级的重要抓手。他结合实例解析认证要点:无公害农产品立足基础安全,要求产地集中连片、实施全程质量控制;绿色食品与有机农产品更注重生态环保,对投入品使用和产地环境有严格限定;农产品地理标志则强调地域独特性,须由相关社会团体或事业法人申请。
针对近年政策变化,张教授特别说明:自2019年无公害农产品认证制度改革后,其相关职能已转向食用农产品合格证制度;绿色食品、有机农产品和农产品地理标志的认证与管理,现已统一归口中国绿色食品发展中心负责。这一调整进一步理顺了管理体系,提升了工作效能。

在标准化实施方面,张教授强调应遵循“有标采标、无标创标、全程贯标”的原则。他指出,标准化生产是保障质量安全、提升市场竞争力的根本,必须构建覆盖产地环境、投入品管控、加工贮藏、运输销售等全链条的标准体系。同时,应结合农业农村部“三品一标”提升行动,推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产深度融合,形成整体推进格局。此外,他还介绍了各地在财政支持、认证补贴等方面的配套政策,为学员开展实践提供了切实参考。
整场授课内容充实、逻辑清晰,既有政策层面的深度解读,也有操作层面的具体指导,有助于学员全面把握“三品一标”认证与标准化实施的关键要求,为今后参与农业品牌建设、服务乡村产业振兴奠定了扎实基础。
西北农林科技大学始终把干部教育培训作为政治责任和历史使命,坚持“铸魂赋能为三农”,积极办好全国农业农村干部教育培训基地和农民发展学院,被誉为我国高校服务“三农”的一面旗帜。现有国家级干部教育培训基地14个,形成特色鲜明、国内一流、行业领先的涉农继续教育体系,着力为乡村振兴和农业农村现代化输送卓有成效的智力支持和人才支撑。