2026年7月15日至17日，甘肃省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目苹果产业专题班全体学员，赴陕西省渭南市白水县开展现代苹果产业现场教学，先后走进西北农林科技大学白水苹果试验站、秋林苹果专业合作社、陕西智慧农机产业园、白水新农田有限公司及铜川益民利农实业有限公司，全方位学习现代果业全链条发展经验。

白水县地处苹果黄金优生带，全县苹果种植面积30万亩，年产60万吨，全产业链产值突破115亿元，是全国苹果标准化、品牌化发展的标杆县域。

种苗先行，品种迭代筑牢根基。 在西北农林科技大学白水苹果试验站，学员们了解到，该站是全国首家苹果专业试验站，扎根白水二十年，选育审定“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”等12个拥有自主知识产权的新优品种。其中“三瑞”系列成为陕西省首批通过国家审定的苹果品种，亩产值由1万元跃升至3万元，实现从“论斤卖”到“论个卖”的飞跃。

标准种植，示范引领提质增效。 秋林苹果专业合作社是“三瑞”品种示范推广的典型代表。合作社建成高标准示范园500余亩，组建百人女子嫁接队，累计推广新品种9000余亩，辐射带动周边栽植4万余亩。合作社创新全托管、半托管果园社会化服务模式，托管农户户均年增收2000余元。

智能装备，科技赋能田间管理。 在陕西智慧农机产业园，学员们观摩了北斗导航无人驾驶拖拉机、智能水肥一体化系统等先进装备，了解了“政府购置+社会化服务”的农机推广模式。在白水新农田有限公司1200亩矮砧密植标准化基地，智慧监测系统实现精准灌溉、精准施肥，大幅降低人工成本。

跨市延伸，借鉴毗邻发展经验。 在铜川益民利农实业有限公司1500亩智慧农业示范基地，物联网、云计算技术贯穿“建、种、管、加、储、销、服”全链条。企业推行“土地流转+务工+分红”模式，带动周边200余户农户稳定增收。

此次现场教学，学员们亲历了“良种、良法、良机、良服”四位一体的现代果业样板。大家表示，将把白水经验带回甘肃，结合本地实际推广应用，发挥“头雁”引领作用，助力甘肃苹果产业提质增效、果农持续增收。