为有力提升陕西“头雁”产业发展能力和联农带农效能，1月7日，陕西省 2025 年乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目蔬菜产业培训班（第三阶段）专业导师见面会在西北农林科技大学顺利举行。此次见面会聚焦学员们撰写和完善《“头雁”产业发展及带动能力提升研修报告》，这一报告不仅是学员们对自身产业发展现状的深度洞察与精准剖析，更是他们为未来产业发展精心擘画的蓝图与策略规划。

见面会现场，气氛热烈有序。80 余名陕西“头雁”与西北农林科技大学园艺学院、食品科学与工程学院、经济管理学院的10余名专业导师围坐在一起。导师们凭借着深厚的专业素养、严谨的治学态度，为学员们的研修报告完善和产业发展提供全方位、多层次的悉心指导。

许忠民研究员围绕《“头雁”产业发展及带动能力提升研修报告》中产品服务市场分析与产品及服务提升计划方面对“头雁”们进行指导，他以深入浅出的方式，为大家剖析了当前蔬菜市场的复杂形势与动态趋势。他引导学员们结合自身产业实际，制定科学合理、切实可行的产业发展规划，鼓励大家在激烈的市场竞争中突出特色、实现突破。王秀娟副教授从经营主体发展策略方面进行指导，她强调要运用科学的方法全面梳理产业自身的优势与劣势。通过实际案例分析，引导学员们学会从技术水平、品牌影响力等多个维度进行自我评估，从而制定出符合自身实际、具有可操作性的发展策略。

在交流环节，“头雁”们积极踊跃，与导师们展开了充分的互动。他们不仅就蔬菜产品的多种先进加工工艺和保鲜技术向导师们请教，还分享了自己在实际生产中遇到的问题和困惑。有的学员提到在蔬菜加工过程中如何保证产品的口感和营养成分不流失，有的学员则对如何选择合适的保鲜技术和设备存在疑问。专业导师们耐心倾听每一个问题，凭借着丰富的实践经验和专业知识，为学员们一一解答，并给出了具有针对性和可操作性的指导建议。他们鼓励学员们勇于创新，积极开发多样化的蔬菜产品，通过延长产业链、提升产品附加值来提高经济效益。

大家纷纷表示，认真吸收导师们的意见和建议，不断完善自己的研修报告，将所学知识运用到实际生产中。他们决心以更加饱满的热情、更加坚定的信念，在乡村产业振兴的道路上奋勇前行，带领更多的农民群众共同增收致富。

终审：张岳