3月31日，由陕西省市场监督管理局主办、我校承办的陕西省特殊食品法规标准暨监管检查能力提升培训班正式开班。全省近500名监管骨干、检验人员、执法人员及特殊食品、乳制品生产企业负责人齐聚参训，实现监管、检验、执法、企业全链条人员全覆盖。

本次培训紧扣国家与省级特殊食品监管工作部署，严格落实食品安全“四个最严”要求，围绕新法规、新标准、新规范系统设置课程，聚焦保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、普通乳制品等重点品类，开展权威法规标准解读、专项整治动员部署、企业主体责任案例教学、廉政教育等理论授课。

培训突出实战化导向，专门设置特殊食品企业检查技术讲解与生产现场实训环节，分品类开展实操教学，全面强化检查员现场核查与问题处置能力。同时配套企业主体责任知识考试、检查员遴选考核，以考促学、以学促用，切实检验培训成效。

此次培训紧密贴合一线监管与企业合规实际需求，有效统一了全省特殊食品监管执法尺度，既提升了监管人员对新法规、新标准的理解运用能力和体系检查实战水平，也推动企业更好落实主体责任，促进全省特殊食品监管工作规范化、专业化、精准化发展，为锻造高素质监管队伍、切实筑牢特殊食品质量安全防线、持续守护人民群众 “舌尖上的安全” 奠定了坚实基础。

终审：张岳